Больше полугода 42-летняя россиянка Екатерина страдала от проблем с ЖКТ: вздутия, тошноты и диареи. Врачи не могли установить причину, поэтому женщине приходилось исключать продукты из рациона наугад. Позже она обнаружила, что плохо ей становится после жвачки, рассказывает телеграм-канал SHOT.
По информации канала, причиной недомоганий стало вещество сорбит (сорбитол, он же Е420). Это натуральный подсластитель, который часто применяют в пищевой промышленности в маленьких дозировках: например, в диабетическом питании. Но у него есть побочный эффект — слабительный. Как пишет SHOT, сорбитол обнаружили в жвачке Mentos, Eclipse, Dirol и Orbit.
Как рассказал врач-гастроэнтеролог Александр Приказчиков, всего 0,4 грамма сорбита за один прием могут вызывать вздутие, боль в животе и диарею. При этом сложно сказать, сколько вещества содержится в жвачке, — дозировку «добавок» не указывают в составе. Сорбитол не ферментируется в тонком кишечнике, отсюда и нарушения пищеварения. Эксперт также отмечает, что реакция от вещества влияет не на всех. Непереносимость сорбитола — индивидуальная особенность.
